Det här är din guide till Porto. Stadens avslappnade atmosfär och moderna stadsliv kan verka lätt beroendeframkallande. Dess förtrollande kullerstensbelagda backar, färgglatt kakelklädda fasader, det historiska området längs med floden och natursköna vyer längs med floden Douro har bidragit till att göra Porto till ett mycket uppskattat resmål. Du kan ägna dagar, veckor eller till och med månader åt att lära känna Portos många smultronställen, men om du bara har tre dagar på dig finns det några upplevelser du absolut inte får missa.
Dag 1: Sevärdheter, portvin, fisk och skaldjur
Turister beundrar det vackra azulejo-kaklet inne på tågstationen São Bento i Porto © suitcase_and_wanderlust
Passa på att fika på Leitaria da Quinta do Paco innan du ger dig ut på upptäcktsfärd i stan. De har ett traditionellt bageri som är välkänt för sina lyxiga gräddbakelser i en mängd olika smaker, som de klassiska i citron, kola eller Nutella eller lite mer ovanliga, som choklad och portvin eller blåmögelost och äpple. Om du inte är så förtjust i sötsaker, har de även en mängd olika smörgåsar och annat som passar bra som mellanmål.
Efter att du har stärkt dig med fika kan du fortsätta söderut till det stora torget Praca da Liberdade. Härifrån är det lätt att promenera till stadens främsta sevärdheter. Du kan även välja att ta en guidad stadstur med de trevliga Porto Walkers.
Ta dig till tågstationen São Bento, som anses vara en av världens vackraste. Insidan pryds av handmålat azulejo-kakel som föreställer några av Portugals främsta historiska slag, och transportens utveckling i landet.
Stationen utformades av konstnären Jorge Colaço och byggdes år 1900 ovanpå det som en gång var ett benediktinerkloster. Ryktet säger att stationen hemsöks av en nunna. Om du lyssnar noga, kan du fortfarande höra hennes böner eka mellan väggarna.
Ett av stadens äldsta monument är Portos historiska katedral
Fortsätt till Portos katedral, som är ett av områdets främsta exempel på romansk arkitektur. Därefter passar det bra att stanna till vid Palácio da Bolsa, den gamla börsbyggnaden där statschefer och andra dignitärer ofta träffas i Porto.
Det historiska området Ribeira är den perfekta platsen för att slappna av lite i solen och ta en bit mat på något av de charmiga caféerna vid floden. Passa på att smaka på några av de regionala specialiteterna vid Esta-se Bem, som exempelvis ”tripas a moda da Porto” en traditionell rätt bestående av bland annat komage och vita bönor. Lokalbefolkningen kommer att uppskatta det, och du kanske får en ny favoriträtt. Om du inte är så förtjust i komage, erbjuder Esta-se Bem även flera andra ”pesticos” (portugisiska tapas) och gott om viner att välja bland.
Nu kommer vi till det du har väntat på – portvinet! Gaia ligger på andra sidan floden Douro från Porto och är berömt för sina portvinskällare. Du kommer hitta de mest välkända portvinskällarna här, utöver mer ovanliga, exklusiva portviner med begränsad upplaga. De flesta erbjuder vinprovning och guidade turer, men du kan även stanna till vid någon av vinkällarna och beställa något vid baren.
Se till att ta dig tid för en drink på Porto Cruz’s 360 rooftop bar som ger en fantastisk utsikt över Porto och är ett perfekt tillfälle för att ta bilder för Instagram.
Fräscha upp dig på hotellet och ta dig till Matosinhos. Den lilla kuststaden ligger 20 minuters taxiresa norr om Porto och har några av landets bästa fisk- och skaldjursrestauranger. Längs med Rua Heróis de França trängs utomhusgrillar som sprider en härligt salt, rökig doft av färsk grillad fisk och skaldjur.
Både Esplanada Marisqueira och A Marisqueira de Matosinhos serverar fisk och skaldjur av absolut toppklass från Portugal och andra länder. Försäkra dig om att testa jätteräkor i vitlök, saftiga sardiner och bacalhau (portugisiska för saltad torsk) innan du lämnar staden. Ta en härlig promenad längs med stranden efter middagen innan du tar en taxi tillbaka till hotellet.
Dag 2: Bolhão-marknaden , konstgallerier och nattliv
Både turister och lokalbefolkning handlar frukt vid Bolhão-marknaden © Celine181
Börja dagen med en tur till Bolhão-marknaden. Det är en historisk marknad för mat där du kan köpa allt från färsk frukt och blomsterarrangemang till dagsfärsk fisk och heminredning. Strosa runt och beundra de vackert presenterade varorna innan du återvänder till Rua Santa Catarina, Portos berömda shoppinggata.
Där hittar du allt från välkända klädmärken till lokala souvenir-affärer. Efter att ha handlat färdigt och gått en bit längre på gatan kommer du fram till Café Majestic som är en av Portos mest välbesökta sevärdheter. J.K. Rowling besökte ofta det vackra men dyra Café Majestic, som går i renässansstil, under tiden då hon bodde i Porto. Ta en bild för att visa att du var där och fortsätt vidare för att äta lunch.
Vem bryr sig om kalorier när francesinhan smakar så gott? © Café Santiago
Nu är det dags att prova Portos ökända smörgås francesinha. Den består av en tjock skiva nötkött, ett lager korv, en skiva skinka, några lager ost och ett ägg ovanpå det. Sedan dränks detta i en fet, kryddstark sås på en bädd av pommes frites. Det kanske låter som om du skulle äta dig till en hjärtattack, men hur ofta får du chansen att prova denna udda rätt? Lokalbefolkningen älskar att äta sin francesinha på Café Santiago, som ligger en bit ned på gatan.
Efter att ha ätit denna kaloribomb kan det vara skönt att röra lite på sig. Gå till Torre dos Clérigos, Clérigos-kyrkans klocktorn. Muséet högst upp i tornet har en fantastisk utsikt över Portos färgglada tak och omgivningar och inträdet kostar ca 45 kr.
Kunder söker böcker på Livraria Lello, en bokhandel i nygotisk stil i Porto © guillenperez
Livraria Lello ligger en kort promenad bort. Den är en av världens mest utsmyckade bokaffärer. Innertaket pryds av påkostade träsniderier, och yttertaket är av målat glas. Den exklusiva trappan är så vacker att den sägs ha inspirerat J.K. Rowling till Hogwarts extravaganta interiör.
Fortsätt till Rua de Miguel Bombarda med dess många konstgallerier, caféer och spännande butiker. Vid gatans början finner du Ó! Galleria, med dess många kreativa illustrationer från hela världen med allt från vykort till böcker och tidskrifter. Efter en stunds promenad kommer du se konstgalleriet Ap’arte, en plats där unga lovande konstnärer visar upp sina moderna målningar, skulpturer, foton och multimedia.
Kosta på dig en lyxig middag på Euskalduna Studio, en relativt nyöppnad restaurang som drivs av den världsberömde kocken Vasco Coelho Santos. Euskalduna betyder ”baskisk” på det baskiska språket och restaurangen har skapats av kocken Vasco som en hyllning till den tid han tillbringade i norra Spanien, bl.a. på den berömda restaurangen elBulli.
Hans idé är att köket och matsalen inte ska vara separerade, så för ca 650 kr kan du avnjuta en fantastisk tiorätters smakmeny vid köksbänken. Sedan sitter du på första raden och kan iaktta hur maten blir till konst.
Base bar kan ses mitt på gräsplanen från Clérigos kyrktorn
Ta en taxi efter middagen och en drink vid Casa do Livro, en tidigare bokaffär som har gjorts om till en exklusiv bar med goda cocktails, live-DJ och regelbundna jazzframträdanden. Om vädret är tillräckligt bra, kan du ta några drinkar till rimligt pris på Base, som är en utomhusbar ovanför en galleria.
Dag 3: Brunch, trädgårdar och musik
Utsikt över Douro-floden från kristallpalatsets trädgård – Porto, Portugal
Unna dig en god brunch på Zenith Brunch & Cocktails Bar. Detta moderna kafé (eller bar beroende på vad du beställer till din frukost) serverar en klassisk Ägg Benedict, rostat bröd med avokado, hemgjord granola och färskpressade juicer.
Efter din frukost tar det ca 15 minuter att promenera till Jardins do Palácio de Cristal (kristallpalatsets trädgård). Strosa runt i den vackert anlagda parken och de färgglada rosengårdarna, så kanske du får syn på någon av påfåglarna. Det är gratis att besöka kristallpalatsets trädgård, och redan den bedövande vackra utsikten över Porto får besöket att löna sig.
Fortsätt sedan cirka 15 minuter till fots upp till Casa da Musica, ett asymmetriskt konserthus av den moderne arkitekten Rem Koolhaas, som i dag är en av Portos mest välkända byggnader.
Avsluta ditt besök med en sen och generöst tilltagen lunch i närheten på Capa Negra II innan du skyndar dig i väg till flygplatsen. När du har checkat in är det dags att börja planera din nästa resa till Porto!
