Vintern är mörk och kall -men nu har du också en riktigt bra ursäkt för att dricka en god, värmande drink. Så se till att komma i feststämning så kör vi igenom våra 11 favoriter bland vinterdrinkar och julcocktails, komplett med tips på var du kan dricka dem.
1. Christmas Rum Punch
Christmas Rum Punch – det händer bara en gång om året.
Ingredienserna varierar beroende på vilket recept du läser. Men grundreceptet är en del jul, en del rom och sen dunka huvudet i en vägg. Eller ja, det är i alla fall så du kommer att känna dig efteråt. Om du vill hålla det på en mer hälsosam nivå, läs Martha Stewarts webbsida för en riktig smaklig variant.
Här kan du dricka den:
Du hittar den här julklassikern nästan överallt, inte minst på kontorets julfest. Men om du verkligen vill ha “the real deal”, åk till Jamaica, där vädret är precis lika varmt som den här heta drinken. Och det är ju trots allt rommens hemland också.
2. Whisky Mac
En dutt whisky och julen blev plötsligt lite roligare.
Glöm Appledatorer, det här är en “Mac” när den är som bäst. Whisky Mac har höjt temperaturen på julen ända sedan den uppfanns av en brittisk officer i Indien. Lika delar whisky och ingefärsvin ger en distinkt, kryddig och julig smak. Somliga gillar att lägga till några droppar varmt vatten, men det gör du som du vill.
Här kan du dricka den:
Vilken pub som helst som har en eldstad – det är standardtipset. Om du vill hålla en mer skotsk profil, prova The Blue Blazer, en pub i Edinburgh.
3. Bombardino
Skäm bort dig själv efter en dags skidåkning, med en spritig Bombardino.
Bombardino är en favorit bland skidåkande italienare. Med hälften konjak och hälften äggtoddy eller Bols Advocaat gör den verkligen skäl för sitt explosiva namn.
Här kan du dricka den:
I skidbackar i Dolomiterna såklart. Här på skidorter som Cortina är det viktigare hur du ser ut än hur du åker. Och här är det Bombardino som ligger i glasen.
4. Äggtoddy
En festlig cocktail som verkligen sätter julstämningen.
Äggtoddy är juldrinkarnas juldrink. Det blir inte mer jul än så här, med nästan sjuklig sötma, jättemånga kalorier och en känsla av “aldrig mer” när du druckit ett glas. Men självklart är du på’t igen nästa år och ingen annan drink har riktigt samma status som toddyn.
Här kan du dricka den:
Drinken har sitt ursprung i 1700-talets East Anglia, men på senare tid har den blivit mer synonym med USA. Du kan prova den i vilken som helst av de 50 staterna men på State and Lake Tavern i downtown Chicago kan du göra din egen.
5. Hot Buttered Lemonade
Den här alkoholfria drinken är väl värd att prova, trots sin hälsosamma image.
Den enda alkoholfria drinken på listan kombinerar lemonad och smör i en delikat och unik blandning. Det är det närmaste du kan komma att dricka en citrontårta och vad kan vara dåligt med det?
Här kan du dricka den:
Du måste hålla ögonen öppna efter den här drycken. Vi rekommenderar att du helt enkelt ber personalen på baren ifråga att blanda den. Om de inte kan, har du receptet här.
6. Pear Brandy Sidecar
Den här fruktiga vintercocktailen är lika exklusiv som den ser ut.
En riktig sidecar har alltid citronjuice och konjak (brandy) men päronkonjaken har en söt päronarom som ger den en distinkt vinterkänsla när du intar den, förslagsvis framför en öppen eld. Men var förberedd på en rejält söt drink. Det finns en del varianter på recept, men vi gillar den här ”perfekta” versionen.
Här kan du dricka den:
Vilken cocktailbar som helst med lite självrespekt kan blanda en sidecar. Men eftersom den här drinken har sina rötter i första världskrigets Paris, är det antagligen där du har störst chans att kunna beställa en över disk.
7. Hot Toddy
Vinter i ett varmt glas – en bättre drink att runda av julen med, finns inte.
En “hot toddy” är botemedlet för precis allting. Den rekommenderas särskilt som sängfösare för den som känner av vinterkylan och vill få lite extra värme i kroppen. Men tack vare att den är så välblandad är det en utmärkt drink vilken tid som helst, med en zestig citronsmak och noter av nejlika.
Här kan du dricka den:
En varm toddy är en typisk grunddrink som finns i ett otal variationer, till exempel Esky’s Hot Spot, blandad med irländsk istället för skotsk whisky och muskotnöt istället för nejlika. Vår favorit är Maple Syrup Toddy som, som namnet antyder, är en kanadensisk variant.
Du kan hitta lönnsirap i vad som helst i Kanada, men varför inte ge Quebec City en chans. Du kan också hitta den här toddyvarianten söder om landsgränsen, till exempel i Washington DC, på Poste Brasserie.
8. Peppermint Schnapps Hot Chocolate
En pimpad chokladdryck med spets.
Om du gillar kombinationen mint och choklad på sommaren ska du prova den även på vintern. Den här drinken är en perfekt introduktion, mer känd som Peppermint Patty.
Här kan du dricka den:
Det bästa stället att prova den här upphottade varma chokladen är i schnappsens hemland Tyskland. Beställ en patty i en traditionell pub i München och förbered dig på en varm omfamning av mint.
9. Candy Cane Cocktail
Julcocktails blir knappast sötare än så här.
Den mest sötsliskiga cocktailen på vår lista har inga officiella ingredienser förutom godisstång, därav namnet. Med det sagt kan du knappast hitta något sötare än det här, inte ens på Youtubes flik för kattvideor.
Det gäller oavsett om din bartender blandar den med jordgubbsvodka eller vaniljrom (bara det inte är bägge samtidigt). Välj dina ingredienser och kolla in favoritrecepten från Martha Stewart, Betty Crocker, Pop Sugar och Food Network.
Här kan du dricka den:
Ursprunget för den här sliskiga drinken är okänt, men det finns vissa bevis som pekar mot Albany i Georgia, är där allting började. Vi tror också att det är den bästa staten i USA att provsmaka. Men se till att borsta tänderna efteråt.
10. Tom och Jerry
Den här varma cocktailen innehåller varken katt eller mus men är värd att smakas.
Mörk rom, konjak, varm mjölk och rått ägg – ingredienserna avslöjar en del om smaken men inget om varför den kommit att döpas efter två kända tecknade figurer. Men oavsett det är den här för att stanna och den är grym för dig som vill ha något mer vågat än en klassisk äggtoddy.
Här kan du dricka den:
Pegu Club i SoHo på Manhattan är ett av de bästa områdena att smaka den, åtminstone på USA:s östkust. I mellanvästern är den lätt att hitta, inte minst i Wisconsin.
11. Glögg
Kör på skandinavisk jul med lite klassisk glögg!
En av vinterns mest populära drycker är utan tvivel glöggen, eller “mulled wine” som engelsmännen säger. Glögg görs på rött vin som smaksätts med kryddor och frukt, men de flesta länder har sina egna versioner.
Till exempel har Tjeckien sin Svařené víno, Moldavien sin peppriga Izvar och Turkiet en supersöt variant man kallar Sicak Sarap. Polackerna gillar glögg så mycket att de till och med julkryddar sin öl, och kallar den Grzane Piwo.
Tysk glühwein är också synonymt med vinter. En av de främsta anledningarna till att tyska vintermarknader är så välbesökta är just att de serverar detta. Det påminner mycket om svensk glögg, men det är tyskt och därmed, får vi anta, lite hårdare och stramare (vi skojar).
Här kan du dricka den:
På Christkindlmarkt i Nürnberg finns den mest berömda weihnachtsmarkt i världen, och där finns det glühwein så det räcker. På Winter Wonderland i Londons Hyde Park hittar du den också, med lokal variation såklart.
Men vår favorit bland glöggsorter är ändå den skandinaviska, som kan provsmakas i stort sett varsomhelst från Köpenhamn upp till Göteborg, upp till Bergen, och vidare norrut. Glögg är det mest potenta kryddade vinet i Europa och spetsat med vodka, konjak eller rom, och kryddkombinationer som matchar, blir det ännu bättre.
