Det berömda Fairmont Peace Hotel har en intressant historia som sträcker sig över 8 årtionden. Hotellet var en favorit hos både den lokala eliten och utländska profiler, däribland Charlie Chaplin. Här väntar dig ett världsberömt jazzband och påkostad inredning i art déco-stil. Hotellet erbjuder utsikt över Bund och floden Huangpu. De lyxiga rummen på Fairmont är inredda i rogivande pastellfärger och har DVD-spelare och platt-TV. En iPod-docka och espressomaskin ingår också. Det egna badrummet har exklusiv inredning och ett stort härligt badkar. Fairmont Peace Hotel ligger precis intill Bund och 5 minuters promenad från gågatan Nanjing Road. Med bil till de internationella flygplatserna Hongqiao och Pudong tar det 20 respektive 40 minuter. Passa på att ta ett uppfriskande dopp i inomhuspoolen, eller unna dig en behandling på Willow Stream Spa. Tai-chi går att boka (avgift tillkommer). Hotellet har även ett businesscenter och en resedisk där du kan få hjälp och information. Parkering är gratis. Fairmont har 6 restauranger och barer. Dragon Phoenix serverar traditionella specialiteter från Shanghai. Cathay Room erbjuder informell elegans och modern europeisk mat. Den historiska Jazz Bar är en av Shanghais mest omtyckta scener för livemusik, och här spelar det världsberömda Old Jazz Band varje dag. Lättare rätter och sötsaker beställer du på Victor's. På Jasmine Lounge avnjuter du eftermiddagste, och här ordnas också tedanser på lördagar och jazzunderhållning på söndagar.